본문 바로가기
728x90
반응형

전체 글322

야콘, 구워 먹으면 더 좋은 특별한 맛 야콘을 구워서 먹으려면 간단한 방법을 소개해 드릴게요. 구워서 먹으면 야콘의 달콤하고 부드러운 맛을 즐길 수 있습니다. 야콘 구워 먹는 방법: 1. 야콘 세척: 야콘을 깨끗이 씻고 물기를 닦습니다. ​ ​ 2. 야콘 껍질 벗기기: 필요하다면 야콘의 껍질을 벗깁니다. ​야콘 껍질은 매우 얇고 부드러워서 손으로 간단하게 벗길 수 있습니다. ​ ​ 3. 야콘 자르기: 야콘을 원하는 크기로 자릅니다. ​ 일반적으로 조각낸 후 껍질을 벗긴 상태로 사용합니다. 4. 야콘을구이 팬이나 오븐을 예열하고, 중간 불에서 야콘을 구워줍니다. ​ 야콘 조각이 부드럽고 황금색으로 익을 때까지 약 10-15분 정도 구워주세요. ​굽는 동안 가끔씩 뒤집어주면 더 고르게 익힐 수 있습니다. ​ ​ 5. 맛을 낼 수 있는 추가적인 고.. 2024. 7. 11.
맨드라미 차만드는방법과효능 맨드라미 차를 만들기 위해서는 재배한 것을 채취하여야 합니다. 꿀팁 맨드라미를 세척할 때는 소금,이나 설탕을 조금 넣어 씻으면이물질과 벌레들이 잘 빠져 나오는 장점이 있습니다. 맨드라미 차를 만들기 위해서는 다음과 같은 방법을 따라 하면 색이 예쁘고 물도 잘 우러나게 할 수 있습니다. 맨드라미 차 만드는 법 맨드라미 꽃을 깨끗이 씻어 물기를 완전히 제거해 준비합니다. 말리거나 신선한 상태로 사용할 수 있습니다. 증제를 해줌으로 2차 유충을제거합니다. 바람 부는 그늘에서 말려줍니다.물기가 완전히 제거되었다면맨드라미를 한지를 깔은 팬에올려서 덖음과 식힘을하며 완전히 수분제거를 한 후온도를 높여서 고온 덖음 과정을 통하여 남아있는 유충을 제거합니다. 고온 덖음은 빠르게 해야만꽃이 타는 것을 방지합니다. 저온에.. 2024. 7. 11.
적양배추 차만드는과정과 효능을살펴봅니다. 적 채를 찜기에 찌는 과정 증기가 흘러내릴 때까지 기다리는 과정 덖음 과정 적양배추를 깨끗이 씻은 후 물기를 제거하세요. 얇게 썬 후, 줄기 부분은 제거합니다. 2. 피자팬에 베이킹 시트나 유산지를 깔아줍니다. 이것은 적양배추가 피자팬에 직접 닿지 않도록 하여, 더 균일하게 건조될 수 있도록 도와줍니다. 3. 적양배추 배치 적양배추 조각을 피자팬에 골고루 펴서 올립니다. 겹치지 않게 배치하는 것이 중요합니다. 4. 오븐 예열 오븐을 50-60°C로 예열합니다. 5. 건조 과정 피자팬을 오븐에 넣고 문을 살짝 열어 두어 습기가 빠져나가게 합니다. 오븐 문을 열어두면 내부 습도가 낮아져 색이 더욱 선명하게 유지됩니다. 3-4시간 동안 건조합니다. 중간중간 적양배추를 뒤집어주어 고르게 건조되도록 합니다. 6... 2024. 7. 10.
제비꽃의종류와 숨겨진효능 제비꽃은 나물로 먹을 수있 이며 꽃차로도 만들 수가있습니다. 제비꽃 샐러드;키위와 각종 채소를 곁들여제비꽃은 올려놓으면 너무도 예쁜 샐러드가 됩니다. 그 외 제비꽃비빔국수와제비꽃냉면과 같이 또는수육과 싸 먹으면 수육의느끼함을 잡아줍니다. 제비꽃은 여러 종류가 있습니다. 제비꽃은 크게 두 종류로 나눌 수 있습니다. 한 부류는 뿌리에서 잎과 꽃이 달리는 것으로 제비꽃, 흰 제비꽃, 남산제비꽃, 알록제비꽃 등이 이에 속합니다. 다른 한 부류는 줄기가 생기고 그 줄기에 잎과 꽃자루가 달리는 것으로 콩제비꽃, 졸방제비꽃, 노랑제비꽃 등이 속합니다. 흰 제비꽃, 콩제비 노랑제비꽃, 흰털제비꽃, 남산제비꽃 등 30여 종의 제비꽃과 식물이 우리나라에 분포하고 있습니다. 제비꽃의 효능; 1. 진정 효과: 제비꽃은 피부를.. 2024. 7. 9.
728x90
LIST